핫한 스타트업 브랜드의 성공 비결!
예비 창업자 여러분, 안녕하세요!
스타트업의 세계는 무한한 기회가 있는 곳이지만, 치열한 경쟁이 있는 곳이기도 합니다.
당장의 이익에만 집중하기보다는 장기적 성장 가능성과 지속 가능한 경쟁력을 모두 갖춘 핫한 스타트업 브랜드를 찾는 것이 성공 비결입니다.
특히 프랜차이즈 고기집의 경우 수요는 많지만 경쟁이 치열하기 때문에 무엇보다 브랜드 선택이 중요합니다.
‘명년진사갈비’는 치열한 경쟁이 벌어지는 F&B 시장에서 창업자들에게 지속적인 지원을 제공하고 성공으로 가는 확실한 길을 제시하는 브랜드입니다.
이를 위해 본사는 끊임없이 도전하고 신속하게 대응하여 경쟁력을 높여왔습니다.
시장의 변화와 고객 니즈를 반영하여 출시한 새로운 버전의 명년은 출시 후 불과 8개월 만에 월별 키워드 검색이 약 3.3배 증가하는 놀라운 성과를 보였습니다.
최고 품질의 고기를 무제한 리필해 제공하며 떠오르는 스타트업 브랜드로서 성공 가능성을 높였습니다.
숯불구이 돼지갈비, 목살, 삼겹살 등 오랫동안 사랑받아 온 시그니처 메뉴 외에도 새로운 메뉴 개발에도 힘을 쏟고 있다.
돼지고기의 고급 부위인 프렌치랙과 매콤한 고추양념을 한 매콤한 고추스테이크, 불 향 가득한 숯불구이 닭갈비, 벌집껍질 등 다양한 고기 메뉴를 출시해 고객들에게 큰 호응을 얻고 있다.
합리적인 가격으로 미각과 마음을 모두 사로잡으며 높은 만족도와 재방문율을 보이고 있다.
더불어 단일 가격으로 함께 이용할 수 있는 프리미엄 셀프바에서 탄산음료, 떡볶이, 튀김, 빵, 볶음묵, 샐러드 등 다양한 고급 사이드 메뉴를 제공해 경쟁력을 더욱 강화했다.
무제한 리필과 고품질 선택권을 제공한다는 점도 불황에도 고객들이 꾸준히 찾는 이유다.
특히 고급 한식당의 분위기를 고객에게 선사하기 위해 세련된 인테리어와 분위기를 연출해 차별화를 꾀했다.
맛에만 집중한 고기집이 아니라 식사 시간 자체에 고객에게 좋은 경험을 제공하기 위한 것이었다.
더불어 가족을 위한 키즈존을 마련하고 다양한 콘텐츠를 제공함으로써 모든 연령대의 고객에게 사랑받는 식당으로 자리매김할 수 있었다.
명륜진사갈비는 창업 초보자도 빠르게 시장에 안착할 수 있도록 본사에서 다양한 지원을 아끼지 않는다고 밝혔다.
초기부터 홍보 지원, 지속적인 매출 모니터링, 180억 원 규모의 마케팅 예산을 통해 안정적인 성장을 도우며 요즘 떠오르는 스타트업 브랜드로 주목을 받고 있다.
또한 본사에서 모든 할인 혜택과 판매 수수료를 지원해 가맹점주의 재정적 부담을 최소화한다고 밝혔다.
오픈 준비 단계부터 매장 운영 관리까지 전 과정에 걸쳐 체계적인 지원 시스템을 통해 가맹점이 안정적으로 매장을 운영할 수 있도록 도왔다.
매출 모니터링 결과에 따르면 매출이 부진했던 매장은 롤스로이스 무료 시승, 본사 무료 커피차 등 다양한 부가 이벤트를 지원해 적극적으로 매출을 늘렸다.
다른 프랜차이즈 브랜드가 강조하는 초기 혜택만 제공하는 것이 아니라 매출에 대한 걱정 없이 안정적으로 매장을 운영할 수 있도록 실질적이고 장기적인 지원을 해준다고 밝혔다.
또한 서비스 매니저팀 운영과 지속적인 교육 지원을 통해 고객 만족도와 운영 만족도를 동시에 높이기 위해 노력하고 있다고 밝혔다.
꾸준한 매출 증가를 지속하기 위해 서울권부터 전문 CS 강사를 확대 배치하고 현장 코칭 프로그램을 진행하고 있으며, 점주 대상 집단 교육을 통해 매장 운영의 지속적인 관리를 돕고 있다.
또한 가맹점주가 매장 운영에만 전념할 수 있도록 2024년에만 180억 원이라는 대규모 광고 예산을 책정했으며, 마케팅은 본사가 직접 담당한다고 밝혔다.
180억 원의 마케팅 예산으로, 나 혼자 산다, 유퀴즈 등 인기 TV 프로그램과 CF, 희재의 먹방, 꼰대희 등 유명 유튜브 채널 PPL, 각 프랜차이즈와 연계한 오프라인 이벤트 등 다양한 매체를 통해 신규 고객 유치를 적극적으로 도왔다.
이러한 아낌없는 마케팅 지원으로 가맹점주의 직접적인 매출 증대와 성공을 우선시하고 있다고 밝혔다.
1개 매장을 운영한 후 추가 매장을 운영하는 가맹점주의 수를 확인하는 것은 요즘 떠오르는 스타트업 브랜드를 선택할 때 살펴볼 만한 요소가 될 수 있다.
실제로 명륜진사갈비는 가맹점주의 약 30%가 여러 개의 매장을 운영하거나 가족, 지인, 친척에게 매장을 추천했다고 밝혔다.
이를 통해 매출과 운영 만족도가 매우 높음을 알 수 있었다.
또한 본사에서 창업자금 조달에 어려움을 겪는 분들을 대상으로 창업자금 대출 지원을 하고 있었다.
이는 처음 창업하는 초보 점주뿐만 아니라 업종 전환을 고려하는 예비 가맹점주에게도 큰 도움이 될 수 있다.
또한 창업 설명회에 참석하고 이번 계약 체결 후 돼지갈비 500kg 등 추가 특별 혜택을 받을 수 있었습니다.
(※ 단, 신용등급에 따라 대출금액이 조정되거나 승인되지 않을 수 있으며, 상기 혜택은 2024년 10월 31일까지 한시적으로 제공됩니다.
) 한국을 넘어 글로벌 시장에서 인정받는 K-BBQ 브랜드로서 해외에서도 성공 가능성을 입증했습니다.
필리핀, 태국, 라오스, 말레이시아, 베트남 등 여러 국가에 매장을 성공적으로 오픈하고 높은 매출을 기록했습니다.
최근 캐나다와 마스터 프랜차이즈 계약을 체결해 북미 시장 진출이라는 성과를 이루었고, 앞으로 브랜드 성장 잠재력이 더욱 높아질 것으로 기대됩니다.
이러한 경기 침체 속에서도 안정적으로 성공할 수 있는 사업을 시작하고 싶다면 처음부터 기반이 탄탄한 브랜드를 선택하는 것이 중요하다는 점을 다시 한번 강조하고 싶었습니다.
가맹점주의 경제적 자유와 성공적인 자립을 위해 항상 최선을 다하는 명륜진사갈비와 함께 미래를 준비하는 시작이 좋을 것입니다.
요즘 핫한 스타트업 사업에 관심이나 궁금한 점이 있으시면 언제든지 연락 주시면 자세한 상담을 받으실 수 있습니다!
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